Vi presentiamo il Gin Enrosadira, un Gin secco che parte come London Dry per diventare un Compound, in cui il gusto caratteristico e leggermente amarognolo dello zafferano viene stemperato dal sapore dolce-acidulo del mirtillo.
Gin Enrosadira parte da materie prime di alta qualità: dall’alcool da cereali (rigorosamente europei e certificati), da ginepro, mirtilli e zafferano delle nostre zone.
Lo zafferano è di nostra produzione. Lo coltiviamo proprio ai piedi del Colle (il Nevegal), lungo un terreno argilloso e ricco, esposto verso il sole durante tutta la giornata. E’ una delle spezie più preziose al mondo con innumerevoli effetti benefici.
Un Gin che esprime al meglio le caratteristiche di ogni botanica, che lascia distinguere i vari sapori all’interno di un risultato armonico e unico.

Consigli per l’Utilizzo

Questo Gin si può consumare così come tale in particolare per palati esperti, fresco con pochi cubetti di ghiaccio. Si può insaporire con purea di mirtilli.
Si presta anche come classico Gin Tonic, 1 parte di Gin e 2-3-4 di tonica, tonica neutra oppure fiorita, ser- vito in bicchieri adeguati e con una palla di ghiaccio, possibilmente decorando e insaporendo con frutti di bosco canditi o ghiacciati. Altro spunto: “macchiare” un succo di mirtilli con questo Gin e bere fresco.

Amico dell’Ambiente

Abbiamo scelto una bottiglia di vetro totalmente riciclato, un tappo di sughero non trattato chimicamente, ma addizionato con carbone attivo, il modello più sostenibile nel mercato.
Abbiamo curato con attenzione il look della bottiglia e ci auguriamo che, terminato il Gin, in primis che tu sia felice e che tu possa recuperare la bottiglia per farne un altro uso, destinandola come contenitore per olio, olio piccante…